Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔 is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔 is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔 is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔 estimated approx 35 minutos.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔 using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

¿Sabes cuál es el origen del nombre de esta receta?

Es fundamental comprender el contexto en el que surgió, tras la larga posguerra, cuando la comida escaseaba en muchos hogares de España.

Las patatas, en cambio, abundaban en muchas cocinas y huertos, por lo que prepararlas de diversas maneras era una opción popular.

Y este plato se reservaba para las grandes ocasiones por su vistosa presentación, por eso le llamaban patatas a la importancia.

Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=CcQhtDKwHlQ

Ingredients and spices that need to be Take to make Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔:

1. 4 patatas medianas
2. 1 cebolla grande
3. 2 dientes ajos
4. 1 cucharada harina
5. 1 o 2 huevos
6. sal
7. aceite
8. perejil
9. 1/2 copa vino blanco (opcional)
10. 1 litro caldo de pollo o verduras
11. 50 gramos Virutas de jamón ibérico (opcional)

Steps to make to make Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔

1. Empieza por freír la cebolla rallada en un poco de aceite en una sartén, y luego añade los dos dientes de ajo rallados
2. Cocina, removiendo de vez en cuando, a fuego medio. Reserva el sofrito cuando haya alcanzado un color agradable
3. Las patatas deben pelarse y cortarse en rodajas gruesas de un centímetro de grosor. Una vez cortadas todas, sazona con una pizca de sal, pero no demasiada, porque el jamón estará encima, que sigue siendo salado.
4. Tras espolvorear las rodajas de patata con harina sin gluten o harina de maíz y sacudir el exceso de harina, sumérgelas en el huevo.
5. Dales la vuelta un par de veces para asegurarte de que están completamente empapadas y luego fríelas.
6. Fríelas hasta que se doren en mucho aceite. Les damos la vuelta para que se doren bien por ambos lados. Y cuando ya estén listas, pásalas a la cazuela del sofrito.
7. Calienta un litro de caldo de pollo o de verduras y cuando empiece a hervir échaselo a las patatas hasta que casi las cubra y repártelo bien para que se te cuezan todas por igual.
8. Deja hervir tapaditas a fuego medio 20 minutos
9. Durante estos 20 minutos ve removiendo la cazuela para que no se te peguen las patatas pero no les des la vuelta para que no se rompan.
10. Las patatas ya están blanditas. Ahora puedes servirlas con un poquito de perejil y unas virutitas de jamón por encima
11. Ya ves qué plato tan sencillo de hacer y lo bueno que queda. ¡Que lo disfrutes en buena compañía!

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet plan as well as adjust your diet to your personal tastes in time. Whether you wish to offer a dish that utilizes fewer or even more ingredients or is a little essentially hot, you can make basic changes to accomplish this goal. To put it simply, start making your dishes on time. As for standard cooking skills for newbies you don't require to discover them however just if you grasp some simple cooking strategies.

This isn't a total guide to quick and also very easy lunch recipes but its great something to chew on. Ideally this will obtain your creative juices flowing so you can prepare delicious meals for your household without doing too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this exceptional food Simple Way to Make Any-night-of-the-week Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!